Акция 1.3

AliExpress WW

10 холодных супов от instacook.me, когда слишком жарко

10 холодных супов от instacook.me, когда слишком жарко

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ ПОДЕЛИСЬ !!!

10 холодных супов, когда слишком жарко


Все в этом слайд-шоу и еще холодные супы https://instacook.me/ru/recepty

Охлажденный суп из кресс-салата с кремом фреш и заатар

Chilled Watercress 
Soup with Crème Fraîche and Za’atar

Шеф-повар Дженн Луис придает этому сливочному и освежающему охлажденному супу с водяным крессом современный вкус, дополняя его ароматом za'atar, ароматной ближневосточной специи.


Смоки Салморехо

Smoky Salmorejo
Этот охлажденный, не готовящий испанский суп похож на гаспачо, но смешанный, а не нарезанный. Копченое оливковое масло добавляет мясистости к вегетарианскому блюду.

Охлажденный гороховый суп

Chilled Spring Pea Soup
Даниэль Булуд ставит этот восхитительно легкий и чистый на вкус суп - смесь сладкого гороха, фаваса, гороха, гороха и снежного горошка - в меню каждую весну. Чтобы сделать это еще проще, пропустите трудоемкие свежие фавас, а также горох и побеги гороха. Вместо этого просто используйте кусочки сахара и замороженный горох.

Суп из цуккини с кремом фреш

Zucchini Soup with Crème Fraîche
Винодел Джереми Сейсс разработал широкий ассортимент блюд, чтобы использовать цуккини из своего полукрового сада: рататуй, тушеные цуккини, оладьи из цуккини, фаршированные цуккини, торт из цуккини. Но этот суперпростой суп - семейный фаворит. «У нас ничего нет из сада целую вечность, а затем внезапно нам приходится есть цуккини каждый день в течение двух месяцев, чтобы не отставать», - говорит он. Его суп можно подавать теплым или охлажденным на солнечный вечер. («Да, у нас действительно случаются солнечные вечера в Бургундии», - сообщает он.)

Охлажденный суп из авокадо с крабом

Chilled Avocado Soup Topped with Crab
В их ресторане в Сан-Антонио Mixtli, F & W Best New Chefs 2017 Rico Torres и Diego Galicia подают этот пикантный сливочный холодный суп в качестве освежающего начального курса к своему дегустационному меню Michoacán. Этот регион является крупнейшим и самым важным производителем авокадо в Мексике, поэтому это блюдо является подходящим началом для трапезы. Охлажденный суп с огненным, свежим серраносом и сладким крабом, является хорошей альтернативой классическому томатному гаспачо.

Охлажденный персиковый суп со свежим козьим сыром

Chilled Peach Soup with Fresh Goat Cheese
Шеф-повар Джейсон Фрэни делает этот сладкий и острый летний суп, мариновав свежие персики в течение ночи с курагой, медом, уксусом и оливковым маслом, а затем растирая смесь. Поскольку персики могут различаться по вкусу, Фрэнни предлагает приправить уксусом по вкусу в качестве пюре.

Острый суп из авокадо и огурцов

Spicy Avocado-Cucumber Soup
Этот острый, сочный суп - превосходное блюдо для приготовления пищи: просто пюре все, кроме гарнира, затем охладите. Для более мягкой версии уменьшите серрано.

Охлажденный укроп-грейпфрут Velouté с лимонным оливковым маслом

Chilled Fennel-Grapefruit Velouté with Lemon Olive Oil
Шеф-повар Хироки Йошитаке ловко использует масло грейпфрута, чтобы усилить вкус своего охлажденного супа из четырех ингредиентов. Лимонное оливковое масло - потрясающая альтернатива, и ее легче найти в США. Цитрусовое масло используется двумя различными способами: для обжаривания укропа перед пюре из грейпфрутового сока и для приготовления супа перед подачей на стол.

Суп из охлажденного персидского йогурта

Chilled Persian Yogurt Soup
«Спросите любого из моих сотрудников о своем любимом летнем блюде, и они скажут вам, что это оно», - говорит Хосс Заре. Заполненный травами, орехами и изюмом, суп очень вкусный с жареным хлебом.

Охлажденный суп из авокадо с крабом

Chilled Avocado Soup Topped with Crab
Вершина с кремом фреш, жареными полосками тортильи и мелко нарезанным луком.

Еще болше рецептов вы найдете здесь

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ ПОДЕЛИСЬ !!!
Комментарии
Комментариев к записи нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваше имя
Ваш e-mail
Защита от роботов

Акции 2.0

https://alitems.site/g/vv3q4oey1v3d433403e9b6d1781017/ 

РЕКЛАМА 3.0

объявлений
373
рубрики
477
регионов
магазинов