Для того чтобы арбузы быстрее созрели, их щедро сдабривают химическими добавками, именно они могут вызвать отравление. Сам по себе арбуз безопасен, если он испорчен, это трудно не заметить, а вот нитраты станут весомым толчком.
Когда содержание вредных веществ в арбузе немного, организм способен самостоятельно побороть источник заражения и явных признаков отравления не будет. Однако, если процентное отношение нитратов в плоде велико, отравления не избежать.
Содержание
Первые симптомы могут проявиться уже через несколько часов:
- Слабость
- Тошнота и рвота
- Расстройство желудка
Это очень неприятные признаки, но их стоит ожидать, а также с ними можно бороться, хуже, когда скопившиеся в организме нитраты начинают мутацию и тем самым отравляют и затрагивают более важные системы организма. Обычно, это приводил к нехватке кислорода, может кружиться голова, а кожные покровы синеют. Классическое проявление гипоксии. Принято думать, что отравление не так уж и страшно, но смотря чем. Некачественный арбуз может оставить организм без кислорода и даже нарушить работу печени. Именно она отвечает за фильтрацию опасных веществ, в случае с арбузом, который переполнен нитратами, печени, придется нелегко. Такое отравление может навсегда нарушить ее правильную работу.
При выявлении первых симптомов следует немедленно обратиться к врачу. Если такой возможности нет, можно принять комплекс экстренных мер в домашних условиях.
Лечение в домашних условиях
- Больной должен вызвать рвоту, это можно сделать, выпив большое количество жидкости с марганцовкой.
- Вторым пунктом идет выведение остаточных токсичных веществ, это можно сделать с помощью сорбентов, например, активированного угля.
- Третье, это питьевой режим, организму требуется промывание и восполнение водного баланса, чистая вода в этом лучший помощник.
Даже пролечившись дома, следует посетить врача, чтобы избежать осложнений. Также следует понимать, что лучше не давать арбузы детям до двух лет и беременным женщинам, отравление очень опасно для маленьких организмов.
Нельзя покупать арбузы во временных точках продаж и у сомнительных лиц, лучше отдать предпочтение сертифицированной продукции, чтобы сочной ягоде остались вкусные и приятные воспоминания.