Шокфростер - Постаментный воздухоохладитель

8 мая 2014 в 08:58 (до 17.10.2018) 306 Киевская область
Информация

Шокфростер - Постаментный воздухоохладитель
Воздухоохладители серии GFN предназначены для напольного монтажа. Серия
специально разработана для систем `шокового` охлаждения, с горизонтальным
распределением потока воздуха. В основном, эта серия применяется в пищевых
производствах для быстрой заморозки мяса, рыбы, птицы и мороженного.
Используются специальные вентиляторы с высоким напором и большим расходом.
Технологии `шоковой` заморозки в последнее время становятся все более и более
популярными, так как позволяют значительно уменьшать потери веса продукта при
заморозке, кроме этого кристализация молекул воды в продукте происходит
настолько быстро, что не происходит разрушения молекулярных связей в продукте, а
соответственно и нет существенной потери качества, в отличие от стандартных
способов заморозки. По сравнению со скороморозильными аппаратами, применение
воздухоохладителей этой серии имеет одно неоспоримое преимущество - стоимость.
Холодильная система собранная на базе воздухоохладителей существенно дешевле,
чем скороморозильный аппарат, а качество продукта на выходе практически ничем
не отличается, плюс стоимость обслуживания ниже и само оборудование гораздо
проще в эксплуатации.
Преимущества:
• Небольшая занимаемая площадь
• Горизонтальное направление воздуха
• Равномерное распределение воздуха благодаря приточным вентиляторам

• без образования испарений
• незначительный нагрев помещения при оттайке
• хорошее распределение воздуха через воздушные каналы, также при особых
условиях в камере

Похожие объявления
Комментарии
Комментариев к записи нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий

Ваше имя
Ваш e-mail
Защита от роботов:
объявлений
373
рубрики
477
регионов
магазинов
')