Вкусные коктейли с ликером

Ликеры являются важным компонентом многих коктейлей. Они могут использоваться как основной ингредиент или добавляться в качестве ароматического усилителя. Мы предлагаем несколько популярных рецептов алкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.

Шоколадный Мартини

Это нежный и ароматный напиток с насыщенным шоколадным вкусом. Он обладает приятной сладостью и мягким послевкусием, имеет бархатистую текстуру. Для приготовления нужно:

1. 45 мл водки;
2. 30 мл шоколадного ликера;
3. 15 мл крема;
4. шоколадная стружка для украшения.

Необходимо наполнить шейкер кубиками льда и добавить водку. Перемешать, добавить крем и шоколадный ликер в шейкер, хорошо взбить содержимое до образования пены. Затем смесь процеживается в охлажденный бокал для мартини, украшается шоколадной крошкой. Изначально Шоколадный Мартини был создан в 90-х годах XX века и быстро завоевал популярность благодаря своему вкусу и аппетитному внешнему виду. Он подается вместо десерта и имеет несколько вариаций.

Амаретто Сауэр

Освежающий и ароматный коктейль с прекрасным сочетанием сладости ликера и кислоты лимона. Для приготовления понадобятся:

1. 45 мл амаретто;
2. 30 мл свежевыжатого лимонного сока;
3. 15 мл сахарного сиропа;
4. ломтик апельсина или вишни для украшения.

Наполните шейкер кубиками льда, добавьте составляющие напитка, хорошо встряхните содержимое. Процедите смесь в охлажденный коктейльный бокал и украсьте. В некоторых рецептах еще добавляют яйцо для придания кремовой текстуры.

Ирландский кофе

Теплый и уютный напиток с богатым кофейным вкусом и приятной сладостью. Он был придуман в Ирландии в 1940-х годах и с тех пор стал одним из самых известных и популярных коктейлей. Чтобы его приготовить, возьмите:

1. 45 мл ирландского виски;
2. 30 мл кофейного ликера;
3. 150 мл горячего свежесваренного кофе;
4. 15 мл взбитых сливок;
5. какао или корицу для украшения.

Налейте горячий свежесваренный кофе в нагретый коктейльный бокал или кружку. Добавьте ирландский виски и ликер, хорошо размешайте. Сверху аккуратно положите взбитые сливки, используя заднюю часть ложки, чтобы они остались на поверхности кофе. Этот коктейль часто подается в качестве закуски после ужина или как утренний напиток для бодрствования и придания энергии. Ингредиенты для микса можно заказать в маркете Маудау.

Май Тай

Это коктейль с традиционными тихоокеанскими корнями, известный сложным вкусом и яркими фруктовыми нотками. Для него нужно:

1. 45 мл темного рома;
2. 30 мл светлого рома;
3. 15 мл апельсинового ликера;
4. 30 мл свежевыжатого сока лайма;
5. 15 мл сахарного сиропа;
6. 15 мл миндального сиропа;
7. лед.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере, затем переливаются в бокал и украшаются веточкой мяты с ломтиком лайма. Коктейль был придуман в 1944 году в Окленде, штат Калифорния. Его изобретателем считается Виктор Бергерон, который создал этот напиток для одного из своих друзей. Его название переводится как «за пределами этого мира».