Теплый привет, дорогие братья и сестры! В прошлой теме «Как отличить натуральный хлеб» давал информацию об изготовлении закваски и теста, и лишь немного намекнул о той субстанции, что делает натуральный хлеб невероятно полезным продуктом. Полезная субстанция, которая делает хлеб энергетически мощным продуктом питания и наделяет этот продукт необычными свойствами, называется белковая бактерия, а точнее строительная […]
