Картофель это всегда вкусно и сытно. Причем из этого овоща можно приготовить уж очень много разнообразных блюд. Есть как более сложные в приготовлении, так и совсем простые.
Картофель по-деревенски. Очень простое, но и вкусное блюдо. Готовится оно всего лишь около получаса. Все что нужно сделать это нарезать картошку, полить её сверху маслом, добавить специи по вкусу и поставить её в духовку. Также к такому картофелю подают чесночный соус.
Драники. Очень популярное и известное белорусское блюдо. Все что понадобится только картошка, яйцо, масло и мука. Также иногда добавляют лук по вкусу. Нужно натереть картофель на тёрку, смешать с сырым яйцом и мукой, потом обжарить на сковороде.
Запеканка с курицей и картошкой. Бюджетное, простое в приготовлении блюдо, которое можно поставить на большой праздничный стол. Из продуктов понадобятся картошка, куриное филе, сметана и сыр. Всё это нужно нарезать, смешать и запечь в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью и всё готово.
Картофельный гратен с сыром. Картошку нужно нарезать не очень тонкими слайсами, уложить в ёмкость, сверху полить сливками и посыпать натертым сыром. Всё это ставим в духовку и через 40 минут у вас есть чудесное и вкусное блюдо.
Картофельное пюре. Блюдо прекрасно сочетается с любым мясом и рыбой. Гарнир из картофеля подойдет и к праздничному столу, и к ужину на каждый день. Для приготовления нежного пюре понадобится всего 3 продукта: картофель, молоко, сливочное масло.
Кассероль с сыром и беконом. Это блюдо сочетает в себе прекрасные вкусы фаршированной картошки, но готовится в виде огромной запеканки на всю семью. Картофель чистить не нужно: шкурки добавляют особого и необычного вкуса. Тщательно вымойте картофель и нарежьте. Картошку нужно смешать с вытопленным жиром из бекона, а затем запекать под слоем чеддера и сливочного сыра. Готовую кассероль можно полить сметаной и посыпать хрустящими кусочками бекона и зеленью.
Фаршированный картофель. Сытный картофель с начинкой из бекона, тертого сыра и лука отлично подходит семейного ужина. Начинив картофель, накройте его и поставьте в холодильник. Когда он постоит там пару часов, достаньте и поставьте в духовку.
Картофельный крем суп. Аппетитный и ароматный крем суп с картофелем и сливками, прекрасный вариант легкого и сытного первого блюда, который придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне. Готовится очень быстро и легко, а получается просто шедевральное блюдо. Сверху можно украсить зеленью или зеленым луком. Также можно добавить сметану.
Также вам может быть интересно:
One thought on “Лучшие блюда из картошки ”